Domingão é dia de frango com cerveja!!!!
Ingredientes:
- 1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango já temperadinhas;
- bacon em fatias;
- azeite;
- 01 garrafa de cerveja preta ou branca.
Enrole as fatias de bacon no frango (se precisar, fixe com palitinhos de dente) e coloque em um tabuleiro untado com azeite e leve ao forno.
Quando já tiver meio cozido, cubra com a cerveja e deixe terminar o cozimento, até a cerveja secar do tabuleiro.
Sirva com maionese e arroz branco.
Considerações:
- Usando a cerveja preta, o frango ficará mais adocicado e mais "moreninho", como o da foto.
- Pode ser servido como tira gosto, se feito com a coxinha da asa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário